苦菜有什么作用和功效-百问二十

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苦菜有什么作用和功效

苦菜一般具有清肝明目、凉血止血等作用和功效。苦菜当中的苦味能够清除肝火，通常用于治疗肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩等症状。适当地食用苦菜能够起到清除心火的作用，对于心火旺盛所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦的患者能起到较为显著的作用，同时还能达到养血安神、提高睡眠质量的疗效。