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红烧安康鱼

红烧安康鱼

的有关信息介绍如下:

红烧安康鱼

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安康鱼清理干净。

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安康鱼清理干净。

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斩块儿。

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沸水中焯一下捞出沥水备用。

5

另起锅,倒入少许油,炒香葱姜蒜。

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沸起酱油。

7

加入适量热水,调入盐,白糖,醋,尝下味道,倒入鱼块儿。

8

小火炖至汤收到一半的时候,再尝一下,根据情况调整味道,之后大火收汤就可以了,汤不要收太干,鱼汤也是很下饭的。

那个恐怖的大嘴里很多可怕的牙齿,所以,建议此鱼头部不要切的太细小,吃的时候小心着。

来自 美食天下 煮妇小食光 的作品

使用的厨具:煮锅、炒锅

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