您的位置首页生活百科

粉蒸肉

粉蒸肉

的有关信息介绍如下:

粉蒸肉

小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉,感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻,软软糯糯,入口即化,米粉也吸足了肉的鲜香,吃完后让人回味无穷!

今天看见冰箱里还有剩余的米粉,便毫不犹豫的做起了这道菜。垫底的配料可以根据自己的喜好来选择,如土豆、红薯、南瓜、芋头等,今天家里没这些就全肉了哈。

主料

五花肉500g

米粉70g

辅料

葱段适量

姜片适量

辣椒粉适量

白胡椒粉少许

料酒适量

鸡精少许

十三香适量

配料

盐适量

六月鲜酱油适量

老抽少许