红萝卜的功效与作用?
的有关信息介绍如下:红萝卜具有改善便秘、预防心脑血管疾病、保护视力、提高免疫力等功效与作用。
1、改善便秘:红萝卜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,滋润肠道,起到缓解便秘的作用。
2、预防心脑血管疾病:红萝卜能促进肾上腺素分泌,降低血脂,调节血压,并起到预防心脑血管疾病的作用。
3、保护视力:红萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,提高眼睛的暗适应能力,也能有效防止眼睛干燥。
4、提高免疫力:红萝卜中含有的木质素可以增强身体抵抗力,预防癌症。
胡萝卜素与酒精一起进入人体,很容易在肝脏中积聚毒素,导致肝脏疾病,因此,红萝卜不宜与酒同食。