您的位置首页生活百科 做鉴真素鸭的油豆皮要不要用水泡一下? Simone 发布于 2025-01-26 09:08:23 552 阅读 做鉴真素鸭的油豆皮要不要用水泡一下?的有关信息介绍如下:做素鸭卷的油皮有两种,一种是新鲜的油皮,它可以直接改刀加工素鸭,还有一种是干品油皮,这就需要在加工素鸭前用清水泡软,才能做后序的加工。